Παραμένει υποτονική η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα, με τη μειωμένη προσφορά από την πλευρά των παραγωγών να συνδυάζεται με περιορισμένη ζήτηση από το εμπόριο.
Παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι αυτή την περίοδο δεν υπάρχει σαφής εικόνα για τα συνολικά αποθέματα, ωστόσο τονίζεται πως τα ελαιόλαδα δεν θα πρέπει να παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στις αποθήκες.
Την ίδια ώρα, οι έμποροι εμφανίζονται ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους, ζητώντας πλέον αναλύσεις ακόμη και για βιομηχανικά ελαιόλαδα. Το ενδιαφέρον επικεντρώνεται κυρίως στην ποιότητα, τόσο ως προς τα χημικά χαρακτηριστικά, όπως η οξύτητα και τα υπεροξείδια, όσο και στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, δηλαδή τη γεύση και το άρωμα.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Δήμου Καντάνου – Σελίνου «Ένωση Σελίνου» προχώρησε την Πέμπτη 14 Μαΐου 2026 σε πλειοδοτικό διαγωνισμό για την πώληση 28 τόνων παρθένου ελαιολάδου οξύτητας 1,30. Σύμφωνα με πληροφορίες, η συμφωνία έκλεισε στην τιμή των 3,45 ευρώ το κιλό.
Τι συμβαίνει στην Ισπανία
Στην Ισπανία, η Υπηρεσία Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA) δημοσιοποίησε τα στοιχεία Απριλίου για την αγορά ελαιολάδου.
Η παραγωγή για τον συγκεκριμένο μήνα ανήλθε στους 13.114 τόνους, με τη συνολική παραγωγή της φετινής περιόδου να φτάνει τους 1.294.590 τόνους, ποσότητα μειωμένη κατά περίπου 77.348 τόνους σε σχέση με την αρχική εκτίμηση του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας.
Οι πωλήσεις για τον Απρίλιο εκτιμώνται στους 94.000 τόνους, χωρίς να υπολογίζονται οι εισαγωγές.
Τα συνολικά αποθέματα ελαιολάδου στην Ισπανία ανέρχονται σε 863.339 τόνους, εκ των οποίων:
- 600.270 τόνοι βρίσκονται σε ελαιοτριβεία,
- 254.325 τόνοι σε εμφιαλωτήρια,
- και 8.744 τόνοι αποτελούν κοινοτικά αποθέματα.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του συστήματος Poolred, για το διάστημα 4 έως 10 Μαΐου:
- το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαμορφώθηκε στα 4,18 ευρώ/κιλό,
- το παρθένο στα 3,71 ευρώ/κιλό,
- ενώ το lampante στα 3,23 ευρώ/κιλό.
Πηγή: agrotypos.gr
Source link
