Απαισιόδοξοι οι παραγωγοί του νησιού για τη νέα ελαιοκομική περίοδο – Στα 4,50-5 ευρώ υπολογίζεται η μέση τιμή στο συμβατικό ελαιόλαδο, σύμφωνα με τις προβλέψεις
Σε καθοδική πορεία εξακολουθεί να κινείται η παραγωγή και η τιμή ελαιολάδου στην Κρήτη, γεγονός που έχει προκαλέσει μεγάλο προβληματισμό σε χιλιάδες ελαιοπαραγωγούς του νησιού.
Η ξηρασία σε συνδυασμό με τον δάκο, που έχει πλήξει ανεπανόρθωτα εκατοντάδες χιλιάδες ελαιόδεντρα, προμηνύουν μία δύσκολη χρονιά για τον αγροτικό τομέα.
Συγκεκριμένα, σε επίπεδο χώρας, οι πρώτες εκτιμήσεις αναφέρουν ότι δύσκολα η συγκομιδή της περιόδου 2026-2027 θα ξεπεράσει τους 200.000 τόνους, σημειώνοντας νέο αρνητικό ρεκόρ, καθώς οι αντίστοιχες ποσότητες την περασμένη χρονιά ανέρχονταν σε 230.000-250.000 τόνους, ενώ σε ορισμένες περιοχές η μείωση της παραγωγής ενδεχομένως να αγγίξει και το 50%.
Οι αγρότες της Κρήτης κρούουν τον “κώδωνα” του κινδύνου, υποστηρίζοντας ότι ο πρωτογενής τομέας έχει υποστεί ανυπολόγιστες καταστροφές, με τις οικονομικές απώλειες για το ΑΕΠ του νησιού και της χώρας να είναι τεράστιες. Το χαμηλό κέρδος παραγωγού, το “ροκάνισμα” των επιδοτήσεων, το δυσβάστακτο κόστος, τα χρέη και πάνω απ’ όλα η κλιματική κρίση και η δραματική έλλειψη αρδευόμενου νερού συνθέτουν το δυσάρεστο σκηνικό που επικρατεί αυτή τη στιγμή.
Ο πρόεδρος της ΕΘΕΑΣ Μύρων Χιλετζάκης μίλησε στη “Νέα Κρήτη” και το neakriti.gr, περιγράφοντας με δραματικούς τόνους την κατάσταση που επικρατεί τη νέα ελαιοκομική περίοδο, εστιάζοντας σε μία σειρά από εσωτερικούς αλλά και εξωγενείς παράγοντες που οδηγούν σε συνεχή συρρίκνωση το παραγόμενο προϊόν και επιφέρουν παράλληλα την υποτίμηση της εμπορικής του αξίας.
Χιλετζάκης: «Δυστυχώς άλλοι καθορίζουν την τιμή ελαιολάδου και όχι εμείς»
«Να τονίσουμε αρχικά ότι εμπορικές πράξεις έχουν σημειωθεί έως τώρα μόνο στην περίπτωση του αγουρέλαιου. Σε ό,τι αφορά τα συμβατικά λάδια, δειλά-δειλά κάνουν την εμφάνισή τους ορισμένες τιμές παραγωγού, ωστόσο ακόμα είναι νωρίς να γνωρίζουμε πού θα κάτσει η μπίλια.
Φέτος αναμένουμε μία κακή χρονιά από πλευράς συγκομιδής. Υπάρχει παρατεταμένη ανομβρία, ο καρπός έχει αφυδατωθεί, οπότε περιμένουμε μικρές ποσότητες σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Παράλληλα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι την τιμή, δυστυχώς, την καθορίζουν οι μεγάλοι εμπορικοί οίκοι της Ιταλίας και της Ισπανίας, αφού εξακολουθεί το προϊόν να φεύγει από εμάς χύμα σε βυτίο, αντί να κάνουμε εμείς την τυποποίηση, που θα μας αποφέρει μεγαλύτερο κέρδος. Έτσι, περιμένουμε μία μέση τιμή, η οποία κατά πάσα πιθανότητα θα κινηθεί γύρω στα 5 ευρώ το κιλό.
Επαναλαμβάνω όμως, αυτό δεν εξαρτάται από εμάς, αλλά από χώρες όπως η Ισπανία, η οποία παράγει σε μία εβδομάδα τόσο λάδι όσο παράγουμε εμείς συνολικά σε ένα χρόνο, γιατί οι Ισπανοί διαθέτουν μεγάλη και πυκνή δεντροφύτευση που δεν έχουμε εμείς, και έχουν υψηλή τεχνολογία, όπου εμείς είμαστε αρκετά πίσω σε αυτό το κομμάτι.
Γενικότερα, η ελαιοπαραγωγή στην Κρήτη, αλλά και σε ολόκληρη τη χώρα βρίσκεται σε οριακό σημείο εξαιτίας τριών βασικών παραγόντων: Ο ένας είναι η κλιματική κρίση, ο δεύτερος είναι η αδυναμία να τυποποιούμε το δικό μας ελαιόλαδο και ο τρίτος είναι τα υψηλά εργατικά μεροκάματα, τα οποία φτάνουν τα 60-70 ευρώ».
Περιμένουμε κάτω από 60.000 τόνους – Από το εμπορικό ισοζύγιο λείπουν 650 εκατ. ευρώ
Ο κ. Χιλετζάκης επισημαίνει ότι θα είναι θαύμα αν παραχθούν φέτος στην Κρήτη 60.000 τόνοι ελαιολάδου, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο το ποσοστό αυτό να είναι αρκετά πιο κάτω.
Το μέγεθος της ζημιάς θα φανεί, ωστόσο, στην απώλεια εισοδήματος, καθώς «οι αγρότες που έχουν επενδύσει στις δενδρώδεις καλλιέργειες έχουν υποστεί μεγάλο πλήγμα και στον τομέα της εμπορίας και στον τομέα της απώλειας επιδοτήσεων, που φτάνει το 80%. Στην Κρήτη, από το εμπορικό ισοζύγιο απουσιάζουν σχεδόν 650 εκατομμύρια ευρώ, αν συγκρίνουμε τα μεγέθη σε βάθος δεκαετίας από το 2015 έως σήμερα».
Γαβαλάς: «Η μη τήρηση του προγράμματος δακοκτονίας έφερε επιπρόσθετα προβλήματα»
Ο πρόεδρος της ΕΑΣΗ, Σταύρος Γαβαλάς, στάθηκε ιδιαίτερα στο πρόγραμμα δακοκτονίας στην Περιφέρεια Κρήτης, το οποίο δεν υλοποιήθηκε με σωστό τρόπο, με αποτέλεσμα να δοθεί η χαριστική βολή στη φετινή ελαιοσυγκομιδή του νησιού.
«Η ξηρασία, τα αφυδατωμένα δέντρα και η μη συνεχής δακοκτονία, που επέτρεψε να ξεφύγει η κατάσταση την τελευταία στιγμή, μας κάνουν ιδιαίτερα απαισιόδοξους. Περιμένουμε μικρές ποσότητες ελαιολάδου στην Κρήτη, δε θα τολμήσω να κάνω προβλέψεις, το σίγουρο είναι ότι θα κινηθούν προς τα κάτω σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Το αν παραχθούν 50.000 τόνοι, 20.000 ή 30.000 αυτό θα φανεί στο τέλος που θα κάνουμε τον απολογισμό μας.
Το σίγουρο είναι ότι θα έχουμε σημαντικές ποσότητες με υψηλή οξύτητα λόγω δάκου, ενώ η τιμή υπολογίζεται κατά μέσο όρο περίπου στα 5 ευρώ το κιλό για τον παραγωγό. Δεν μπορεί να θεωρηθεί θετικό νέο, αλλά σε σχέση με τη μεγάλη πτώση της προηγούμενης χρονιάς θεωρείται μία πιο βελτιωμένη εκδοχή. Εμείς αυτό που συμβουλεύουμε προκειμένου να αντιστραφεί το κλίμα είναι άμεσες παρεμβάσεις, όπως να εξοικονομηθούν και να βρεθούν άμεσα υδάτινοι πόροι μέσω της δημιουργίας δεξαμενών και εγγειοβελτιωτικών έργων και βεβαίως να γίνονται εγκαίρως οι αναγκαίοι ψεκασμοί, όπως στην περίπτωση της δακοκτονίας», είπε ο κ. Γαβαλάς.
Μείωση της τιμής στα ράφια
Στα ράφια η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχει υποχωρήσει στα 9 με 11 ευρώ το λίτρο, από 13,5 με 14 ευρώ το 2024. Ωστόσο, οι βιομηχανίες πωλούν το προϊόν σε προσφορά σχεδόν σε μόνιμη βάση, με τις τελικές τιμές να κυμαίνονται από 6,8 έως 9 ευρώ το λίτρο.
«Θα υπάρξει μία σταθερότητα τιμών στην αγορά. Το σημερινό επίπεδο τιμών επιτρέπει και στις δύο πλευρές, και στον καταναλωτή και στον παραγωγό, να είναι συγκρατημένα χαμογελαστοί», σημείωσε ο Μανόλης Γιαννούλης, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου.
Η σταθεροποίηση των τιμών αποδίδεται στην ικανοποιητική παραγωγή στις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου, αλλά και στην υπερπαραγωγή ελαιολάδου από την Τυνησία και την Τουρκία.
1,5 ευρώ το κιλό η διαφορά μεταξύ τους
Όταν ο ρυθμός πωλήσεων είναι σταθερός και η ζήτηση ικανοποιητική σε εβδομαδιαία βάση, η απόσταση μεταξύ έξτρα και παρθένου ελαιολάδου συγκλίνει στο 1 ευρώ ή παρακάτω, με τον βιομηχανικό άσο σε κοντινή απόσταση (ανάλογα τη χρονιά, αφού η εποχικότητα παίζει ρόλο).
Στην παρούσα συγκυρία, ωστόσο, βλέπουμε πως το φρέσκο ισπανικό έξτρα πάει να πιάσει το τάλιρο (5 ευρώ στρογγυλά σε μέσο όρο), ενώ το παρθένο ελαιόλαδο κινείται για την ώρα στο 3,5 με 3,6 ευρώ το κιλό, δίχως σοβαρές ανατιμήσεις από τα χαμηλά της περσινής σεζόν (3,1 με 3,2 ευρώ το κιλό), σε αντίθεση με το έξτρα (από τα 3,30 ευρώ το κιλό στα 4,85 ευρώ σήμερα).
Source link
