Υλικά (10 τεμάχια)
200 γρ. βρώμη
150 γρ. κουβερτούρα με στέβια
150 γρ. αμυγδαλοβούτυρο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
τριμμένη καρύδα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια μαζί με το αμυγδαλοβούτυρο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει και να πάρει παχύρρευστη μορφή.
Βήμα 2: Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βρώμη και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύοντας καλά.
Βήμα 3: Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, φτιάχνουμε 10 μεγάλα μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε λαδόχαρτο, πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη καρύδα και τα αφήνουμε να παγώσουν στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Διατροφική αξία ανά τεμάχιο
Ενέργεια: 103 kcal
Υδατάνθρακες: 26,7 γρ.
Πρωτεΐνη: 4,0 γρ.
Λιπαρά: 12,9 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 2,9 γρ.
Πηγή: newsbeast.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Το γλυκό της ημέρας: Αρωματικές μπάρες λεμονι
Ακολουθήστε το ekriti.gr στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.
Source link
