Υλικά (2 μερίδες)
4 λεπτοκομμένες φέτες ψωμί ολικής ή Ζέας
4-5 σύκα (ανάλογα με το μέγεθος), κομμένα σε λεπτές ροδέλες
20 γρ. ανθότυρο για κάθε φέτα ψωμί (συνολικά περίπου 80 γρ.)
λίγο μέλι
σουσάμι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βήμα 1: Φρυγανίζουμε το ψωμί ώστε να γίνει τραγανό.
Βήμα 2: Προσθέτουμε το ανθότυρο, το οποίο έχουμε λιώσει με πιρούνι σε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 3: Τοποθετούμε το σύκο πάνω από το τυρί.
Βήμα 4: Περιχύνουμε με λίγο μέλι κάθε φέτα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Διατροφική αξία ανά μπρουσκέτα
Ενέργεια: 182 kcal
Υδατάνθρακες: 12,2 γρ.
Πρωτεΐνη: 4,1 γρ.
Λιπαρά: 6,7 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1,2 γρ.
Πηγή: newsbeast.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Το γλυκό της ημέρας: Κρέμα ανανά-καρύδα
Ακολουθήστε το ekriti.gr στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.
Source link
