Υλικά (1 μερίδα)
2 αβγά
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
30 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
100 γρ. γιαούρτι
40 γρ. τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά
αλάτι και πιπέρι
ελάχιστο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βήμα 1: Σε ένα βαθύ πιάτο, με ένα πιρούνι, ανακατεύουμε τα αβγά, το γιαούρτι, το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 2: Λαδώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Μετά από 2–3 λεπτά προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και αναποδογυρίζουμε την τυρόπιτα.
Βήμα 3: Ψήνουμε για άλλα 2–3 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
Ενέργεια: 310 kcal
Υδατάνθρακες: 7,9 γρ.
Πρωτεΐνη: 25,5 γρ.
Λιπαρά: 7,2 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 2,0 γρ.
Πηγή: newsbeast.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο σε πλούσιο ζωμό με λευκό κρασί και ντομάτες
Ακολουθήστε το ekriti.gr στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.
Source link
