Υλικά (1 μερίδα σε βάζο 1 κιλού)
χυμός από ½ λεμόνι
1 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
½ κούπα ζυμαρικά (ιδανικά βίδες), βρασμένα
½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες ή κυβάκια
½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 αγγουράκι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ξερό κρεμμύδι
100 γρ. κοτόπουλο ψημένο, κομμένο σε μπουκιές
1 κούπα πράσινη ωμή σαλάτα, ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Βήμα 1: Στύβουμε το λεμόνι σε ένα βάζο και προσθέτουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα.
Βήμα 2: Πάνω από τα προηγούμενα υλικά προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τα ψιλοκομμένα λαχανικά, το κοτόπουλο και τη σαλάτα.
Βήμα 3: Κλείνουμε το βάζο και το τοποθετούμε στο ψυγείο. Πριν καταναλώσουμε, ανακινούμε καλά το βάζο (σαν σέικερ) ώστε να αναμειχθούν όλα τα υλικά και σερβίρουμε σε πιάτο ή τρώμε κατευθείαν από το βάζο.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
Ενέργεια: 458 kcal
Υδατάνθρακες: 32,4 γρ.
Πρωτεΐνη: 33,5 γρ.
Λιπαρά: 14,8 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 4,6 γρ.
Πηγή: newsbeast.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; Κρεατόπιτα με ζύμη ανεβατή
Ακολουθήστε το ekriti.gr στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.
Source link
