Δροσερό Τιραμισού: Το πιο εύκολο γλυκό χωρίς αυγά – Σκέτη απόλαυση, λιώνει στο στόμα! (vid)

Αυτό είναι το πιο εύκολο και ελαφρύ Τιραμισού που θα φτιάξετε ποτέ!  Με λίγα απλά υλικά και σε μόλις 10 λεπτά, έχετε έτοιμο ένα δροσερό γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Δεν χρειάζεται ψήσιμο απλώς ανακατεύετε, στήνετε και απολαμβάνετε!

Είναι μία γλυκιά πρόταση της Ομάδας Live Kitchen και του σεφ Πάνου Παπαδάκη. 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

• 150 γρ. Σαβαγιάρ
  300 γρ. Τυρί μασκαρπόνε
• 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 100 γρ. Ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. υγρή βανίλια
• 300 γρ. Καφές εσπρέσο (κρύος)

Για το πασπάλισμα

Εκτέλεση: 

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μασκαρπόνε, το Γιαούρτι, τη ζάχαρη άχνη, την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά ένα σύρμα.
2. Βάζουμε τη κρέμα σε ένα κορνέ.
3. Σπάμε τα σαβαγιάρ στα 3, τα βουτάμε ένα ένα στον κρύο εσπρέσο και τα βάζουμε στο πάτο από τα ποτηράκια.
4. Συνεχίζουμε με τη κρέμα, ξανά σαβαγιάρ, κλείνουμε με κρέμα και πασπαλίζουμε με κακάο.

Η εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί: