Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, διοργανώνουν τον 11ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Τυποποιημένου Ελαιολάδου στις 21-22-23 Μαρτίου 2025, σε συνεργασία με τους: ΕΛΓΟ Δήμητρα, Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων, Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ), Σύνδεσμο Τυποποιητών Κρήτης (ΣΥΤΕΚ), Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) και Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ.
Στόχοι του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη των ιδιαίτερων ποιοτικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του κρητικού επώνυμου εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου, η ενδυνάμωση της εικόνας του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και η βελτίωση της τεχνογνωσίας σε όλα τα στάδια παραγωγής και τυποποίησής του. Επικεφαλής της ομάδας δοκιμαστών θα είναι η καταξιωμένη εμπειρογνώμονας της Ε.Ε. και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, χημικός και θεμελιώτρια της οργανοληπτικής αξιολόγησης στην Ελλάδα, Έφη Χριστοπούλου.
Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετέχουν επιχειρήσεις τυποποίησης και εμπορίας ελαιολάδου κάθε μορφής, συνεταιριστικές οργανώσεις, παραγωγοί ή ομάδες παραγωγών, που διαθέτουν στην αγορά Κρητικό επώνυμο τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με brand & LOT number, ελαιοκομικής περιόδου 2024-2025 σε ποσότητα τουλάχιστον 1.000 κιλών, σε μια από τις παρακάτω κατηγορίες:
• Τυποποιημένο ελαιόλαδο συμβατικής καλλιέργειας
• Τυποποιημένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας (με προσκόμιση ανάλογου πιστοποιητικού)
• Τυποποιημένο ελαιόλαδο με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ (με προσκόμιση ανάλογου πιστοποιητικού από τον Agrocert)
Φέτος έχει προστεθεί ακόμα μία κατηγορία, εκείνη της Καινοτομίας που έχει ως στόχους:
• την ανάδειξη νέων προτάσεων στην κατηγορία
• την προώθηση κρητικού ελαιολάδου σε διαφορετικά επίπεδα χρήσης και εμπειριών
• την ανάδειξη δράσεων προβολής του ελαιολάδου μέσα στους χώρους μαζικής εστίασης
• την εκπαίδευση καταναλωτή εντός και εκτός Κρήτης
• την ενδυνάμωση και ανάδειξη δράσεων που σχετίζονται με τον ελαιοτουρισμό
Οι αιτήσεις για την συμμετοχή συνεχίζονται στο https://www.cretanooc.org/registration/
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης στα τηλ 2813 410234, ή στο e-mail [email protected] – Ηρώ Σταυρακάκη.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Κρήτη – ελαιόλαδο: “Καρφωμένη” κάτω η τιμή του – Πώς ο Τραμπ θα επηρεάσει την αγορά
Κρήτη: Τραγικό τέλος στην αναζήτηση του 43χρονου ψαροντουφεκά…
Φράγμα Αποσελέμη: 3.090.000 κυβικά νερού μέχρι το πρωί της Παρασκευής – Πόσα έπεσαν από το Οροπέδιο
Ακολουθήστε το ekriti.gr στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για την Κρήτη και όχι μόνο.
Source link
